Vitamine D is een belangrijke voedingsstof voor de botten en tanden en het behoud van een sterk beendergestel. Verder ondersteunt deze voedingsstof het afweersysteem van je lichaam. Het is een van de weinige vitaminen die je lichaam zelf kan aanmaken. Dit gebeurt in de huid onder invloed van zonlicht. Ook onze voeding bevat vitamine D. De belangrijkste leveranciers van vitamine D zijn halvarine, margarine en bak- en braadproducten. Daar wordt deze vitamine namelijk aan toegevoegd.
RI
De Referentie Inname van vitamine D is 5 µg.
De Gezondheidsraad adviseert voor mensen die weinig buiten komen of mensen met een donkere huid:
De Gezondheidsraad adviseert ouderen om dagelijks de volgende hoeveelheid vitamine D in te nemen:
Belangrijke bronnen van vitamine D:
Dierlijk: haring, levertraan, ingeblikte sardines, garnalen, makreel, melk.